г. Москва, ул. Большая Никитская, д. 37 стр. 1
Кувшин с изображением бифитера Модельер: Гарри Фентон .Выпускался с 1947 по 1986 год, в алом пальто 1987--1996
Бифитер - популярное название йоменов-надзирателей, церемониальных стражей Королевского дворца Ее Величества и крепости Лондонский Тауэр. В принципе, они отвечают за присмотр за заключенными в Тауэре и охрану драгоценностей британской короны, но на практике они выступают в качестве гидов и сами по себе являются достопримечательностью для туристов. Йоменов-надзирателей часто неправильно называют йоменами гвардии, которая на самом деле является отдельным корпусом королевских телохранителей. Фамилия Бифитер является искажением hlaf-eta, древнеанглийского термина, обозначающего слугу, буквально "пожиратель хлеба". Переход от "буханки" к "говядине" может быть связан, среди прочего, с тем фактом, что раньше надзирателям платили говядиной. Предположение о том, что название происходит от французского buffetier, исторически необоснованно. Надзиратели-йомены обычно носят форму "без одежды" темно-синего цвета с красной отделкой. Когда государь посещает Тауэр или надзиратели несут службу по государственному случаю, такому как церемония вручения ключей, они надевают красную с золотом униформу, белые оборки и черные шляпы, очень похожие на те, что носят старшины стражи, что усиливает путаницу между ними. Стражники-йомены, сформированные во время коронации Генриха VIII, начали охранять Тауэр в 1485 году. Сегодня здесь тридцать пять йоменов-надзирателей и один главный надзиратель. Все надзиратели уволены из британских вооруженных сил и должны быть бывшими старшими унтер-офицерами со стажем службы не менее двадцати двух лет. В январе 2007 года служащая Мойра Кэмерон была выбрана первой женщиной-надзирателем-йоменом.
Безусловно, кувшин Beefeater подвергался большему количеству вариаций, чем любой другой кувшин Royal Doulton character. На ручке кувшина был нанесен королевский шифр, изображающий GR (George Rex) в период с 1947 по 1953 год и ER (Elizabeth Regina) с 1953 года и далее, после коронации королевы Елизаветы в том же году. На ранних этапах производства заводная головка, шифр и название были выполнены в желтом или золотом цвете. Однако их производство стало слишком дорогостоящим, и вскоре подсветка была прекращена, что сделало кувшины с желтыми и золотыми ручками весьма ценными сегодня. В 1953 году небольшое количество, возможно, не более шести, было выпущено с черной туникой и отделанной золотом ручкой для специальных презентаций в честь коронации королевы Елизаветы. Также был идентифицирован кувшин для бифитера в черной тунике небольшого размера . В 1987 году Доултон перешел с подглазурной краски на надглазурную красную, получив цвет, более близкий к настоящей алой тунике Бифитера. Был найден экземпляр с белой туникой, красная глазурь не была нанесена, за исключением рукояти, которая по цвету ближе к фламбе. Это может быть пробный вариант окраски или не более чем заводская секунда. Название "Beefeaters" во множественном числе встречается на этикетках кувшинов, выпускавшихся до 1953 года. Обратный штамп для обжига в печи "Last Bottle " пользуется большим спросом на рынке. В 1984 году Гарри Сэйлс переделал ручку для ключей от кувшина Simon the Cellarer в форму ручки Beefeater, разработанную по предложению специальной комиссии PWC Pablishing, но из-за соображений стоимости и количества проект был прекращен. Известны только древовидные примеры этого дескриптора прототипа. Был идентифицирован большой кувшин для бифитера с отверстием в крышке и пробковой пробкой, несомненно предназначенный для использования в качестве графина для виски. Известен только один пример. Атрибуция произведена по каталогу Stephen M.Mullins "A Century of Royal Doulton Character&Toby Jugs"
