«Эти дикие розы символизируют для меня лето. Оно начинается с роскошных благоухающих белых или розовых шелковых соцветий. А ягоды любимого красно-оранжевого оттенка украшают август. И декорируют, соревнуясь с березами и кленами, осень. Я верила в то, что именно шипы оберегают красоту этого уверенного в себе, но беззащитного растения. Я слукавила. В моем детском гербарии не было ягод шиповника. Были только цветы и бутоны. Плоды я собирала в плетеную из ивовой лозы корзинку вдоль диких пляжей Финского залива, возвращаясь в Эстонию с каникул из Венециановских мест. Когда я останусь жить на хуторе, я, первым делом, высажу неприхотливый, преданный и целебный шиповник. Ведь ветка шиповника была и в терновом венке Иисуса. Я люблю просыпаться рано. Раньше меня, я знаю, просыпаются и раскрываются цветки шиповника. Bсегда между 04:00 и 04:30 утра. В серебре 925 пробы и в эмали они даже не закрываются. Мы с ювелирами продлили время. И волшебным образом соединили в броши лето и осень».
Такая посуда ранее передавалась из поколения в поколение и использовалась больше для красоты, нежели выполняла свою прямую функцию. А в наши дни подобные изделия приобретаются коллекционерами или настоящими ценителями эксклюзивных вещей.
Сервизы помогают создать в помещении уникальную атмосферу. Применяя предметы, невольно начинаешь фантазировать о том, кто раньше мог пользоваться посудой.